[Karmesin kocht] Nudeln mit Feta und Gemüse

Mein fünftes Rezept auf mel et fel und vier der fünf haben mit Feta zu tun – das kann kein Zufall sein! Tatsächlich essen wir gern und viel Käse in allen Variationen. Und zumindest ich esse neuerdings auch gern Gemüse. Bis vor kurzem beschränkte sich das auf Salate, Kartoffeln, TK-Buttergemüse und selten mal Spinat aber seit diesem Gericht bin ich etwas…

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[Karmesin kocht] Gemüse mit Feta

Woohoo, mein viertes Rezept auf dem Blog in fast zwei Jahren! Naja, ist ja auch ein wenig Offtopic. Dieses Rezept habe ich von meiner Schwiegermutter und es ist eines dieser Rezepte ohne genaue Mengenangaben. Früher fand ich sowas schrecklich aber inzwischen klappt es für gewöhnlich. Kochen hat ja auch viel mit Gefühl zu tun. Mein Mann ist da allerdings noch…

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[lecker] Hummus

Mit einigen lieben Bloggerinnen habe ich mich am Freitag über libanesisches Essen unterhalten. Bei uns gibt es ein libanesisches Restaurant und ich esse da unglaublich gern. Einige von euch kennen das vermutlich nicht. Eine Freundin sagte mal, es schmeckt ähnlich wie das Essen in ihrem Türkei-Urlaub. Ich persönlich verbinde damit Lebensmittel wie Lamm, Geflügel, Kichererbsen, Sesampaste (Tahina), Joghurt, Knoblauch, Bulgur,…

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Ein leckeres Last-Minute-DIY-Geschenk!

Als ich irgendwann vor Jahren mal keine andere Idee und wenig Geld hatte habe ich meiner Mutter einfach mal Feta geschenkt. Aber nicht einfach so, nein, schön lecker eingelegt. Seit dem wünscht sie es sich jedes Jahr zu Weihnachten und zum Geburtstag. Vielleicht ist das ja auch was für euch oder jemanden für den euch noch ein Geschenk fehlt? Ihr…

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