Ich backe das ganze Jahr gern und viel, aber Kekse und Plätzchen gibt es bei uns überwiegend in der Weihnachtszeit. Woran das liegt? Das frage ich mich jedes Jahr auf Neue. Denn ich liebe die kleinen Leckereien, egal ob im Sommer oder im Winter. In den letzten Wochen habe ich…
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Rezensionsexemplar »Info | Ich liebe es, neue Rezepte auszuprobieren! Dabei lasse ich mich gern von Blogs, Instagram und natürlich auch Kochbüchern inspirieren. In den letzten Wochen erschienen zwei neue Kochbücher, die ich euch heute gern genauer vorstellen möchte: From Asia with Love: Vegetarische Asien-Rezepte für jeden Tag von Hetty McKinnon…
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Oatmeal, Overnight Oats, Porridge, Backed Oats… klingt fancy, basiert jedoch alles auf einem der beliebtesten und ältesten Frühstücks-Klassikern: den Haferflocken. Seit Jahrhunderten kommen sie in verschiedenen Variationen rund um den Globus auf den Tisch. Kein Wunder, zählen sie doch zu den gesündesten Lebensmitteln überhaupt und sind darüber hinaus auch noch…
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Um ehrlich zu sein, ich dachte lange, dass ich Stollen nicht mag. Bei Gebäck kann ich eigentlich nie Nein sagen, aber Stollen habe ich immer dankend abgelehnt. Meinem Mann geht es ganz ähnlich. Vor allem, weil er keine Trockenfrüchte mag. Vor zwei Jahren bekamen wir dann einen kleinen Stollen…
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Obwohl ich seit rund vier Jahren sehr auf meine Ernährung und Kalorien achte, lasse ich es mir nicht nehmen, beinahe jedes Wochenende zu backen. Ich liebe es, neue Rezepte auszuprobieren. Meistens gibt es kleine Kuchen bzw. Muffins. Jetzt in der Weihnachtszeit jedoch sind Kekse meine erste Wahl. Mein Mann…
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